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关于消费者对油炸食品的危害认识调查问卷
您好,为了调查消费者的油炸食品市场,特展开本次调查。衷心感谢您抽出宝贵时间填答问卷!本次调查的数据只为作为油炸食品在我校市场投放依据,请放心填写!
1.你的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-30岁
31-35岁
36-40岁
40岁以上
2.性别
男
女
3.你认为油炸食品属于哪类食品
休闲食品
垃圾食品
时尚新潮
不了解
4.下列哪些属于油炸食品?
炸鸡
薯条
烧烤
虾片
炸串
炸鸡排
热狗
薯片
5.你一般多久吃一次油炸食品?
每天
每周2-3次
每月6-7次
从来不吃
6.对选择购买油炸食品的首要因素
品牌
口味
方便
其他
7.油炸食品的购买地点你会选择哪
超市
快餐店
小摊
无固定地点
8.你认为油炸食品的最重要的危害来源于?
便宜批发的食材原料
循环多次使用的食用油
环境卫生
不规范的制作流程
其他
9.你了解经常使用油炸食品会出现哪些身体疾病吗
肥胖症
心血管疾病
肠胃疾病
其他
没有危害
10.你是否清楚油炸食品的制作过程?
知道一点
完全不知道
十分了解
11.买油炸食品时,你是否会考虑经营许可证
考虑
不考虑
看情况
12.您认为油炸食品影响健康的原因有哪些?
油
多盐
多调味料
油炸后会产生有害物质
用油不安全(地沟油、劣质油等)
13.您觉得您会对油炸食品产生依赖吗
会
不会
14.你对油炸食品的喜爱程度
喜欢
一般
不喜欢
讨厌
无所谓
15.如果你知道了油炸食品的危害,还会继续吃吗?
会正常吃
偶尔吃
再也不吃
16.平常你是如何获取关于食品安全方面的知识?
家人告知
学校教育
电视广播
网络
书本报纸
17..当您知道长期摄入油炸谷物食品,其中的丙烯酰氨可能会增大患癌几率,你会减少油炸谷物食品的摄入吗
会
可能会
不会
18.您对油炸食品有哪些建议
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